Ventajas de comer más legumbres
El consumo diario de legumbres reduce un 5% la tasa de colesterol ‘malo’ (LDL) y un 14% el riesgo de infarto y angina de pecho, lo que se refleja en una disminución de la mortalidad por enfermedad cardiovascular. Estos datos tan precisos son fruto de un estudio publicado en el ‘American Jornal of Clinical Nutrution’ […]
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